www.83kxs.com三人的晚饭,做四菜一汤足也,多了也是浪费.
我计划着首先是把黄花鱼处理好,做一个红烧.然后就是西芹肉丝.青椒腰果.西红柿青椒炒鸡蛋.汤做什么呢?我看了看厨房内的东西.有一瓶莲子罐头.有了.就做一个冰糖银耳莲子羹.正好处长是南方人,她肯定喜欢.创意一出.我为小子聪明还真有点沾沾自喜.
"大厨.想做什么好菜啊?我可是比教挑剔的噢."厨房外调侃的楠楠说着走进了厨房.
"告诉你个秘密.妈妈喜欢清淡型的.爸爸喜欢荤腥.我就无所谓了.就看你的表现了.哈哈"
"好好好.你去外面看电视.不要被油烟呛着.一会让你验收打分.看叔叔能不能过关."说着我把楠楠推出了厨房.她后仰着身子,承接着我的推力哈哈的笑着就去了她的房间.
我把摆好的东西.排出先后顺序,慢的在先.快的在后.先煲上汤,再烧上鱼.然后改刀青菜.第一道菜我把青椒切丝,用沸水一焯.青椒鲜嫩碧绿.伴上腰果.稍加盐.味精搅拌,淋上香油,完成.接着地二道,第三道菜.第四道菜就是鱼了,我看到烧的也差不多了,就关上火,焖在了锅里.怕处长来不了,到时就凉了.其良苦用心可见一斑.
主饭吃什么呢?当然是米了.我后悔忘了先做米饭了.赶快把免淘米放在电饭煲里,按比例加水.通上电.煲得汤也差不多了.用勺子一搅,真是浓情蜜意啊.小子喜不自禁,两手一搓就自鸣得意起来.
看看表.处长也该回来了.我喊小楠,快把餐具摆上饭桌,迎接我妈妈回家.
"好嘞."她跑出卧室,直奔饭厅.
"叔叔.还摆酒杯吗?"
"你说呢?"
"要摆!当然要摆.小小的庆祝一下.庆祝叔叔和我们一起过年!"
这时,处长开门进来了.脸上露出少有的笑容.
"处长回来了."我突然有点害羞的笑了.
"妈妈今天怎么那么高兴啊?是不是因为叔叔来咱家了?"
"是啊,家里添了新人能不高兴吗?"
处长用添了新人,真没有把我当作客人啊.一个"添"字就自动的把我纳入到这个家庭的行列.看来我的到来,处长是真心欢喜的.
处长看到洁净的房间,看到那几盆美丽的鲜花,真是高兴得不得了.直夸我是个有心人.从来没看到处长这么高兴,我的内心乐啊,乐得浑身的细胞都跳动起来.
处长在一盆一盆的把看着鲜花,不时的用手爱抚着油光闪亮的绿叶,赞不绝口.楠楠看出妈妈的反常,走到前去,猫着腰望着妈妈观花的神态.这个动作也把处长逗笑了.娇嗔了一句"傻丫头"
我说处长准备一下吃饭吧?
"怎么,饭都做好了?不简单吗"说着起身走进了卧室.
我忙喊着楠楠一样一样的把汤菜都摆上了饭桌,楠楠随端着随夸张的称赞着.什么大厨啊,什么美味啊,什么色香味啊我说还有绝得呢,每一个菜都有一个好听的名子,一会就知道了.
"真没想到啊,你还真棒.我已做了吃糊饭的准备了."说着斜逗了我一眼就哈哈哈的笑了.
这时处长从卧室里出来了,换了一身家庭便装.休闲大方.歀歀走来透着家居女人的贤婌.看到有色有型的四菜一汤忍不住的说到"小弟啊,什么时间学的这一手啊"?
"小的时候爸妈上班,我偶尔做顿饭,就慢慢的积累了点常识.关键是悟性啊."我自夸到.
"是啊,没有悟性什么事都做不好啊.唉!想喝点什么酒啊?"说着就回身打开了酒柜,拿出了一瓶茅台和一瓶马爹利.
"还是喝点白酒吧,洋酒我不怎么喜欢."
"那好吧,你喝茅台,我就喝点这个吧.""然后她把酒打开给我倒上.
"我喝什么啊?举杯庆祝我不能端空杯啊?"
"庆祝什么?"处长问.
我怕小楠再说什么,就忙插话说"庆祝你您荣升处长啊."
"咳.那有什么可庆的啊.不说这个了.来为你做的第一顿家宴干杯."
我忙举起杯和处长碰了一下.刚要喝,小楠说话了.
"妈吗.我喝点红酒吧?"
"小孩子喝什么酒啊.不行!你就喝点可乐吧"
小楠把嘴一撇,不情愿地拿了一听可乐,打开倒上给我碰了一下.
我一看小楠要上情绪,马上说:"楠楠,叔还没给你报菜名呢,还想听吗?"
"想想想,快说我看看怎么样."说着就来了情绪.
我故意卖关子说"先报哪个呢?"
小楠指着红烧黄花鱼"这个""这个叫"鱼翔浅底""
"哈哈,就这点汤汁是够浅的,行!通过."
她指着西红柿青椒炒鸡蛋.
"这个叫"世(柿)纪(鸡)之交(椒)"
她审了审又想了想"哈哈.这个名子好,绝了.真是帖题啊,还很有意义.给你打100分.不,120分,因为超出想象.那这个呢?"她指着青椒拌腰果.
"这个叫"绿化报(抱)国(果)"
处长看着我俩游戏,欣慰的笑着.那种眼神真让人看了神往.这是一个女人在幸福时才能姿意的一种神魄.她会融化冰雪,唤回春天.
"来叔叔我敬你一杯.你的到来给我们这个冷了很久的家带来了春的暖意.我真心的谢谢你."
"好!楠楠,叔叔也祝你永远的快乐.幸福!"
我高兴得把酒一口喝下.处长马上就给我倒上了.我激动的站了起来.
"叔叔快坐下,那么激动干吗啊.你要把这里当家才对啊,干吗还那么的客气啊?你越随便妈妈越高兴."
"楠楠真得在长大,她说得对,你随便点,我都喊你小弟了吗."处长嗔怪的看了我一眼.
"很久很久了,妈妈终于表扬我了.来妈妈.我也敬你一杯.祝妈妈快乐!"
处长高兴的举起杯也一饮而进,给我和楠楠各夹了一点菜.然后指着青椒腰果说:"这个菜我也想好了一个名子.你看青椒如丝,顺摆如柳.腰果焦黄,弯腰似鸟.不如叫它"黄鹂鸣翠柳",你们看怎么样?"
"好啊.非常形象.这个名子太美了,意境很好,引人遐想.处长高见!"
"哇噻!文采飞扬啊.妈妈你和叔叔共同创造了一道金牌名菜.将要彪炳中国餐饮文化史册."
哈哈哈哈
"那这个菜呢?"楠楠指着西芹肉片.
"这个不能告诉你,要等吃饭时才能说."
"为什么啊?快说吗"
"因为这是个故事菜名,需要有米饭来演绎."我卖关子说.
"那这个汤呢?"楠楠不依不饶的说.
"这是个冰糖银耳莲子羹啊.要取名的话,就叫它"清凉三弄"吧."
"有点意思,贴切但无诗意,内容不丰富.是不是啊妈妈?"
"你给她起个有诗意的名子.""处长启发性的说.并用鼓励的眼光看着她.
"你看啊.莲子如心,冰糖银耳如水晶般透明.就叫它"水晶心"怎么样?"
"好啊!.童趣童心水晶之心.好名子"我带头鼓起了掌.
"妈妈呢?表个态啊."楠楠期盼的看着妈妈.脸有点红,可能是怕妈妈再提出反对意见.
"你想让妈妈夸你呢吗?"
"不是"
"你能自信妈妈会接受这个名子吗?"
"能"
"好!.妈妈就肯定你的这个名子."水晶心"好名子.这样的粥谁不想喝啊.看来我们楠楠是用心了,以后在我们家里再煲这样的粥,就直呼"水晶心".肯定赏目悦耳润心养身."
"哈哈.妈妈真伟大.干杯!"说着楠楠举起杯与我和处长碰了一下.高兴得一饮而尽.
我深深得感觉到处长在对孩子的教育上无处不用心啊!一点点细节也不放过,及时的给于正面的引导和鼓励,这种身心教育是多少话语都替代不了的.
"好了.这些菜都有了好的名子.小弟的手艺也不错.快吃菜."说着又分头给我们夹菜.给每人盛了一碗"水晶心".还特意的给楠楠多加了些心(莲子)."希望楠楠做个有心人."
楠楠高兴得笑了,还不好意思的看了我一眼.被妈妈一夸,脸红红的.更显得水灵漂亮了.
"来,不管她,咱喝着."处长又给我碰了一杯.