一个小时很快就过去了，虽然警探那里的讯问依然没有什么大的进展，主要是因为里面大多数的人都不会讲汤语，这造成警方只得从相关协会紧调相关志愿者，过来帮助审讯。但杜公平这边，已经找到可能是凶器的菜刀。但是除此之外，鉴证人员对厨房的收索并没有取得什么大的进展。
由于这里每天都要使用消毒水进行厨房清洁、而且这里每天都要处理大量的各类生肉，鉴证主管已经过来打完招呼，血迹检验等作用不大。而且各方面的初步搜索，也没能发现有用的东西。
杜公平和丽莎走出厨房，因为在这里，他们的作用已经不大，现场有专业的人士进行专业的搜索，杜公平就算在这里其实也起不到太大的作用。
穿过满是人的酒楼大厅，这里的审讯工作正在进行，刚刚调来的翻译人员，正在帮忙现场的警察对这里的人员进行初步的审讯。
左边是男性，右边是女性，杜公平一眼就看到了他们来这里就餐时，对他们进行服务那个女性服务员。
杜公平想了想，走了过去，把她从地上拉了起来，走到一个无人的角落。
人偶尔蹲一蹲还是可以的，但是没受过长期训练的人长时间的蹲，也绝对是一件叫人痛苦的经历，特别还是在脚踩一双快10厘米高的高跟脚的情况下。这个女服务员开始的时候几乎是一种不能行走的状态，这是一种人体腿部肌肉长期压迫、缺血的正常反应，这使这个女服务员只能蹒跚学步般跟着杜公平走着，停下来后，也只能扶着墙才保证自己不倒。而且还因为肌肉酸痛，引发自己的脸部因痛苦变形。
杜公平非常绅士地等她慢慢缓过来，才微笑说话。
杜公平，“小姐，记不记得，我们之前曾经见过面的。”
女服务员看来早已经忘记了杜公平，只是单纯的紧张，“警官，我什么都不知道啊！”
杜公平，“不用怕！你也看出来，我们不是移民局的。所以对非法劳工的事情不管。只要你回答的叫我满意，我可以做主，放你离开。”
杜公平转头看了看丽莎，丽莎点头同意。女服务员见杜公平、丽莎的意见统一，可能感觉这是自己的一次机会，立即主动起来。
女服务员，“你们有什么要问的？”
这个女服务员表现出一种主动配合、积极沟通的态度，这使杜公平十分满意。这代表着一个好的开头，但是杜公平依然准备由缓到快，慢慢提问。这是一种很简单的心理规律，只要她开始第一步的合作，那么第二步、第三步的合作就很容易开始。
杜公平，“这里的剩骨头都是怎么处理的？”
女服务员，“丢垃圾桶，每天都会有专人过来收垃圾的，还能怎么处理？”
杜公平，“收垃圾的？是什么人来这收垃圾？”
女服务员，“是市政的吧，每天都是他们来的。”
杜公平看了看丽莎，并对丽莎点了点头，示意她注意。
杜公平看似和这个女服务员仿佛闲谈一些并不重要的东西，但是其实是问那些消失的骨头都在那里。如果那个凶手选择用厨师的方法处理尸肉的话，那么就很有可能也选择用厨师的方法处理骨头。杜公平问的其实就是这个问题。
丽莎当然明白，丽莎招来了一个警探，和他低语了几句，警探就离开了。
在这样一个高度紧张的情况下，那个女服务员立即注意到丽莎这里的情况，于是有些紧张起来。
女服务员，“有什么事情吗？我说了什么？”
杜公平安慰，“没什么事情。我们不是移民局，也不是食品安全局，我们不管食品安全和垃圾处理的事情。再说就算出事，也与你无法对不对？你说的也都是大家都知道的事情，对不对？”
女服务员点了点头，但是看起来还是有些紧张。不过她既然第一件事情上已经开了口，那么她在第二件事情上一般也不会有什么拒绝情况。swisen.com所以杜公平开始继续提问。
杜公平，“你们这里最近有人失踪吗？或者请假，几天没来上工了。”
女服务员，“倒是有一个女孩几天没来了，她叫吴丽，也是一个非法劳工。可能逃跑了，这事也很正常。有些女孩仗着自己漂亮就不想吃这个苦。有的会去当小三、有的会去当鸡，反正怎么轻松、来钱快，干什么。”
这个女服务员现在的状态就很好，在感觉自己已经把一个可能很重要的事情说出去后，对一些已经不是什么大问题的事情，已经可以直言相告。
当然这个女服务员回答的，也是杜公平现在想了解的一个重要情况：失踪人员。不管是从种族论，还是从非法劳工这个群体上来言，他们中间的许多案件其实往往发生在他们自己人之中，而且很多都是自己身边人做的。所以了解这个群体、这个酒楼是否有失踪人员，就可能是一条非常有作用的线索。
杜公平看了看丽莎，丽莎点了点头。两人无声地传递着一个信息：这个消息也很重要。
杜公平，“你有她的照片吗？”
女服务员，“有。”
女服务员拿出自己的手机，打开了其中一张照片，这是一张三个女孩的合影。女服务员指着最右边的一个。
女服务员，“就是她！”
丽莎接过她的手机，开始把照片往自己的手机上传。杜公平则接着问话。
杜公平，“知道她住那里吗？”
女服务员，“原来和我们住在一起，现在就不知道了。”
杜公平，“知道她身上有什么特殊的标记吗？比如纹身？胎记？”
女服务员指了指自己的胸前。
女孩务员，“她在这里纹了一只蝴蝶。”
杜公平，“没照片没有？”
女服务员，“没有。”
杜公平，“可以帮我画一下吗？”
杜公平将自己所拿的笔记本翻出一页空白，递到女服务员面前，同时递过去一根笔。女服务员点了点头，开始边想边画起来。女服务员很快画完，将本和笔递还杜公平，杜公平将它们收了起来。
杜公平，“这个吴丽，在你们这里和谁关系最好？比如有没有男朋友？”
女服务员，“漂亮的女孩总是会受男人们特别照顾的，这里就有一名厨师据说和她有一腿。”
杜公平，“是那一个？”
女服务员悄悄地指了一个正蹲在地上排队等候问话的男厨师。杜公平看了一眼，丽莎叫了一名警探，一共走了过去。
杜公平，“我们再谈谈，看看你还有什么知道的。”
…………………………
晚上的时候，很多收获都开始汇集。杜公平和曼哈布尔警方这里已经确实杜公平换到的那一把菜刀果然是用来分尸的那把凶器，而且从它的上面还检测到人类血液的物质。虽然检测不出来是什么人，但是已经确定是个女性。那个男厨师也已经被多个同事指证与那个失踪的女服务员有染。
在这种情况下，只是简单的审讯这个男厨师就承认了自己杀人分尸的整个过程，而且也供出了整个事件过程。