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第五十一章 招待(1 / 2)

中午,几个孩子是和家里的大人们一起回来的。m4xs.com()

辉辉依旧围在妈妈身边,小声的和妈妈说上午发生的事。“华哥到沟边玩水被爷爷发现了,爷爷把他骂回去,说他再敢去定不能饶他。”

“小孩子当然不能去沟边,多危险。你要是去了,爷爷一样会打你的。”刘燕平看着儿子脸上带着看热闹的神色,立刻警告他。

姜业辉听后神情有些忸怩。“我才不会去呢。”

“那好!我们一言为定,那快去洗手吃饭吧。”刘燕平点头表示相信了儿子的话。

刘燕平在客厅和东屋各摆了一桌。

姜老爹夫妻俩带着两个儿子和三个侄子坐主桌。

刘燕平妯娌三人带着孩子坐东屋小方桌。

姜老爹对大儿媳这样的安排很满意。

他招呼三个侄子坐下来吃饭。“都坐下吃饭。到大伯家就和自己家一样,别拘束。”

姜宏如代表兄弟仨人,来东屋请三位嫂子去主桌。刘燕平她们笑着推辞了。

主桌是八个海碗。东屋是两盆两碗,只比主桌上少了一只烧鸡,其他像海带烧肉,爆炒猪肝都不缺。只是为了方便,把素菜都放在一个汤盆里罢了。

主桌那边吃的热热闹闹,东屋这边也吃的欢欢喜喜。

吃过午饭,趁着姜老爹喝水歇息的功夫,刘燕平走过去说话:

“爹,这几天天气好,麦子都熟透了,你看是不是把上午割好的先运到晒场,免得落穗。swisen.com”刘燕平这两天又在担心姜老爹晚上去晒场的安全问题。

如果把上午割好的麦子提前拉到晒场上去,晚上的劳动量就会随着减少。

“说的也是。老二,你回家把板车也拉来,带着宏海和宏阔,你们先把上午割好的拉到晒场。”姜老爹很爽快的答应了。主要原因上午增加了人手,地里也堆着很多割下来的麦子。

要是家中没有这么多劳动力,刘燕平开口提出了这个建议,姜老爹不仅不会答应,他还要琢磨着,怎么能趁着白天多割一些才好呢。

收拾好桌碗锅筷。郭霞去烧绿豆汤,刘燕平才腾出时间来整理卤菜的事。

“你把外锅也点上火。”刘燕平吩咐郭霞道。

等外锅里的水烧开,刘燕平把骨头放水里都翻几个滚,除去血沫才捞出来,依次把猪耳朵、猪心,猪肝放入锅中去了血沫。

这些清理好之后,再清了锅。重新往锅里兑半锅水,把买来的卤菜药、一大把大花椒和几颗红椒一起用抹布包严实系牢了放进锅里,加盐、冰糖,酱油进去。

调好味后才把肉骨头放进去,压住布包。

她又嫌卤锅里没有油水,又去割了一小块肥肉放进去。

待沸腾,她让郭霞改小火让他在锅里慢慢地炖。

到骨头快要炖烂了,才把猪耳朵等都放进去接着炖。

天黑收工回来的姜家人,离家好远就闻到家里飘出的香味了。

主桌上依旧是八个海碗,一碗香菜拌猪耳,猪耳被切成细细的丝,都透亮;一碗卤猪心猪肝,一碗辣子炒鸡蛋,另外三碗素菜是豆子、豆角、茄丝。还有两碗打卤菜,里面堆满肉丁;

东屋桌上一盆堆的满满已经被剔去肉大骨头;一盆打卤渍,里面是肉丁和猪肝丁。一碗辣子炒鸡蛋,一碗素菜豆子、豆角、茄丝在一起拼盘。

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