突起变故，宝字号少庄主果然有二下子，刚才对少庄主不屑一顾的酒客赶紧止口。
沈山人面不改色，拍了一下怀里的酒坛，坛中飞起一支酒柱，挡住银票。银票穿过一半酒柱，票面湿透，软耷耷飘落在酒坛上。
酒客热烈喝彩，沈山人这一手让海裳心惊肉跳。
少庄主断然喝道：“你这老头，明知是水，你却当作酒叫卖，居心何在？老糊涂了吗？”
沈山人生气了，吹胡子瞪眼睛：“尔等无历尽坎坷，又怎能深歆之道。”
原来此酒卖给历尽坎坷的人喝的，只有历尽坎坷的人喝了此酒，才会忘记人世间所有不快乐的事。沈山人的话有几分意思。
沈山人抄起酒坛上的银票，张口道：“区区一百两银子，又怎能买断山人的毕生心血？”说完鼓起嘴一吹，银票翻了几个筋斗，不紧不慢飞向少庄主。
少庄主见来势不急，也不躲闪，等银票飞至眼前，少庄主伸手一抓，竟然抓了空。眼前一花，银票不偏不倚贴在他脸孔上。
这一下来得奇妙，众酒店大呼过瘾，搞不清楚这半痴半癫的山人为何身怀绝技。
少庄主扒下脸上的银票，人们看到的是他一张气急败坏的脸。
“难道还怕这半死半活的山人不成？”少庄主二话不说，身影陡地暴长，电射而起。
沈山人恍无知觉，他的一双眼睛盯在一个老太婆身上，这个老太婆同样死死地盯着他，沈山人脸上青一阵白一阵。
这一幕刚好被海裳看到。
说时迟那时快，半空中少庄主一个鹞子翻身，扇影一晃，扇骨已点上沈山人的酒坛，只“卟”的一声，坛壁被戳破一个窟窿。羽扇顺势插进了窟窿之中，没等沈山人回过神来，少庄主如穿花蝴蝶飞回原座，稳稳当当地坐在那里。
酒液从窟窿中不断喷出，转眼漏了一大半。沈山人肝肠寸断。“你赔你赔！”沈山人双眼圆瞪，目光吓人。
少庄主洋洋得意，伸出舌头舔了舔扇头上的酒渍。突然，少庄主的笑容僵住，仿佛平白无故被人抽了一巴掌，说不出的难看。他双眉紧凑，高举羽扇，指着沈山人说不上话来。
沈山人幸灾乐祸，道：“你子死心了吧？喝山人的酒你子还欠火候！”
少庄主哽咽：“你……这简直是……”
沈山人不用他说出来也知道，接下去肯定是个“水”字。酒坛中原本就是水。
少庄主眉头渐渐舒展，脸上竟然荡漾起笑容，一种心满意足美滋滋的笑容。好像他刚才舔到的不是水，而是举世无双的好酒。
“这简直是皇母娘娘的蟠桃酒。”少庄主终于说出完整的一句话。他接着意犹未尽道：“先生之酒清香脱俗，回味无穷。今朝品有幸之，感恩涕零。”
此言一出，众人瞠目结舌。刚才还在骂沈山人老糊涂，一转眼称人家先生。这画风变得令人猝不及防。
沈山人见酒少了一大半，心痛的要命，不料少庄主一番赞美的话，将他的意识击得支离破碎。
海裳一旁心想：平淡如水的酒被少庄主喝出万种风情。这纨绔子弟也是性情中人？此刻，她对沈山人莫明其妙有了同情。
少庄主仍在喋喋不休：“太白酒楼珍藏佳酿，未必能比得上先生此酒。”说完瞟了酒池伙计一眼。
酒池伙计见少庄主把沈山人的酒说得神乎其神，不免动心。他恭恭敬敬对沈山人施礼道：“不知先生是能否赏赐的一口酒。”
沈山人对跑堂的并不反感，他从窟窿里接了半碗酒递给伙计，苦笑道：“只怕要让你失望了。”
伙计“咕噜”地一口喝了个底朝天，抹抹嘴巴，眼露不敢相信之色，惶恐道：“这不是酒。”
“这就对了，只有疯子才会拿水当酒喝。”沈山人道。
沈山人显然想错了，因为伙计接下道：“这是仙酒，神仙饮的，我等下人怎配得的上喝。糟蹋了先生仙酒，还望先生海涵。”
沈山人傻了眼，他只当少庄主故作风雅，话说过头了就是假惺惺。可是酒池伙计一看就是老实人，没理由说谎。
沈山人迫不及待地将食指伸进窟窿，触到酒液后放入口中，舔了一口，依然无味，还是水啊。
沈山人心中一片迷茫，道：“明明是水，你等为何说好酒？”