“这办法不错,可以呀,然然。”
白梦茹惊喜的说道。
周元也摸索着下巴点了点头。
顾莹然的这个办法确实是非常好。
自己之前宫廷菜的名头虽然已经打出去了,但却并没有特意的强调海丰大酒店。
来到这里的游客一看这么多的宫廷菜餐馆,当然是选择价格更优惠的。
而海丰大酒店高端的食材和昂贵的价格,反而是成了竞争上的短板。
如今经过少女这么一提醒,周元才发现,自己真正的短板并不是在价格上。
而是因为海丰大酒店还缺少一个有力的名头。
来这里游玩的人都知道在z市有正宗的宫廷菜,但他们却不知道哪一家才是正宗的宫廷菜。
周元就可以像顾莹然所说的一般,组织一次比赛,大家来比拼一下,谁的菜口味更好,谁就是真正的宫廷菜。
这样一来有一个明确的结果,大家见到这个名头之后,自然而然的也就会都聚集到这家正宗的宫廷餐馆之下。
到时候周遭这十几家店在与不在也就不重要了。
周元有些惊讶的看着眼前的这名少女。
他没想到这个困扰了自己半天的问题,竟然被眼前这个少女这么轻松的解决了。
看着周元惊讶的目光,少女有些傲娇的撇过头去。
见到对方这个模样,周元笑着摇了摇头。
其实这个办法在后世很常用。
无非就是市场营销的一种手段而已。
周元之前主要是在做金融方面的工作,所以对于市场营销这一块算是短板。
在遇到这种问题的时候,他第一想法也是通过金融手段去解决。
根本就没想过通过市场营销的办法来解决这一次的问题。
不过这并不能掩盖少女的才华。
尽管这种手段在后世非常常见,但眼下在国内,市场营销还是非常的少见的。
大家大部分都是在老老实实的做生意,该怎么样还是怎么样,并没有什么宣传之类的。
少女的这个提议并不单单是帮周元解决了眼前的问题,更是帮周元打开了一个新思路。
白梦茹拍了拍脑袋,有些懊恼的说道。
“哎呀,我倒是把你忘了,你这妮子在国外学的就是市场营销,这种问题你应该最拿手才对啊。”
“嘿嘿,这有什么难的,无非就是在大家面前提高一下声望嘛。”
见到白梦茹的样子,少女有些得意。
周元听到少女所学的科目眼睛顿时一亮。
国内虽然现在还不注重市场营销,但国外已经是有企业关注到了这种问题,并且开始做专门的调研了。
甚至就连学科都已经开设完了,有了一套非常成熟且完整的理论知识。
也难怪少女能够一眼就看出问题所在,并且提出解决的办法。
可以说刚刚的这个提议,眼光非常的超前,周元在得知这个办法的时候,至少也是在五六年后是国内市场才渐渐开始运用起来。
商场之上贬低别人,抬高自己,这是再常见不过的手段了。
但怎样才能将这种事情安排的巧妙,并且不遭人反感,这才是问题的关键。
通过比赛让大众来评判,这无疑是一个非常好的解决办法。
将矛盾转移向大众,胜利的果实由参赛的几家来享受。
这件事情唯一的风险就是必须要有足够出色的手艺。
菜品必须胜过其他的十几家店铺。
可这恰巧也是周元最不担心的。